雪蓮果變綠色可以吃嗎

這要看雪蓮果的具體情況。如果雪蓮果是因為被氧化導(dǎo)致的綠色，那么在短時間內(nèi)其中并不含有毒性物質(zhì)，如果要吃的話是可以繼續(xù)吃的。但是因為隨著放置時間的延長，其中所含的營養(yǎng)成分也會發(fā)生一定的流失，而且也會增加被細(xì)菌感染的可能性，所以如果發(fā)現(xiàn)雪蓮果不僅發(fā)綠，而且質(zhì)地也變得十分黏稠的話，且散發(fā)著異味的話，那么就不建議再繼續(xù)吃了。平時買雪蓮果的時候，最好是趁著新鮮吃，吃新鮮的水果才能發(fā)揮出做大的功效。