黃絲菌怎么煲湯

黃絲菌可以用來煲湯，一般都是建議和老母雞去搭配在一起去燉湯的，需要準(zhǔn)備一只老母雞，然后準(zhǔn)備適量的黃絲菌以及15克的筍片，然后再準(zhǔn)備調(diào)味品，提前的把老母雞處理好，去除內(nèi)臟反復(fù)的清洗，然后斬成塊兒，接著把黃絲菌用溫水沖泡干凈，去除雜質(zhì)之后洗干凈，用手撕開，瀝干水分，鍋內(nèi)放少量的食用油，油熱之后放入蔥姜蒜嗆鍋，然后再放入雞塊炒到半熟，之后加入雞湯食鹽料酒轉(zhuǎn)成，大火燒開之后再轉(zhuǎn)成溫火。