對于3歲以下的兒童,最好不要食用螃蟹。螃蟹的殼中含有一種叫做硫酸軟骨素的物質(zhì),這種物質(zhì)在兒童的身體中容易積累,導(dǎo)致骨骼發(fā)育異常。螃蟹也容易引起過敏反應(yīng)。如果孩子曾經(jīng)有過海鮮過敏的經(jīng)歷,那么最好不要讓他們食用螃蟹。對于4歲以上的兒童,如果沒有過敏史,可以適量食用螃蟹。螃蟹富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分,對于兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用。