蜂膠也能造假，請(qǐng)教教我如何去辨別吧。

方法一：嚼開(kāi)嘗，好的蜂膠在嚼服入口的那一瞬間，雖然會(huì)感到辛辣，但是一下子便會(huì)自然消失，隨之而來(lái)的是清爽的感覺(jué)；而劣質(zhì)蜂膠在嚼開(kāi)后則會(huì)讓人有想嘔吐的感覺(jué)； 　　方法二：方法二：滴一滴蜂膠內(nèi)容物在白紙上（信紙、面紙），擱置數(shù)分鐘后，觀察其變化： 　　● 內(nèi)容物不易滲開(kāi)，則含膠量較高；擴(kuò)散較大，圓周成鋸齒狀，表示含膠量較低； 　　● 顏色黃略帶綠色，沒(méi)有雜質(zhì)，表示品質(zhì)好；深棕偏黑，手感顆粒粗大，則表明雜質(zhì)較多； 　　● 品質(zhì)好的蜂膠于干燥后呈金黃色膏裝物，有光澤； 　　● 高品質(zhì)蜂膠，有特殊的芳香味，聞之有置身于新綠之中的清爽感。 　　圖片參考：家家樂(lè)購(gòu)網(wǎng) 　　方法三：將蜂膠產(chǎn)品放入三分之一杯的冷開(kāi)水中，觀察其溶解性和是否含有雜質(zhì)，看水溶液的濃度、顏色和純度，并品嘗其口感。 　　水溶解性和雜質(zhì)：優(yōu)質(zhì)的蜂膠產(chǎn)品應(yīng)完全溶解于水，沒(méi)有任何雜質(zhì)；但一般蜂膠片和硬膠囊都很難被水溶解，有些在水中泡上一個(gè)月都化不開(kāi)；軟膠囊中有多半也不完全溶解于水，成糊狀；劣質(zhì)蜂膠液會(huì)有許多物質(zhì)粘在杯壁上。這是由于蜂膠液中含有大量可能對(duì)人體有害的蜂蠟的緣故； 　　濃度、顏色和純度：好蜂膠在水中應(yīng)呈金黃色，這是珍貴的類黃酮的本色。濃度越高，蜂膠的含量也就越高。但在注意濃度的同時(shí)，還需觀察水溶液的純度。一些蜂膠在制作中添加了如乳化劑之類的物質(zhì)，水溶液看上去濃度也很高，顏色也很金黃，但其溶液純度不高，有混濁感，且往往杯底有沉淀。將其放置一兩天，如發(fā)現(xiàn)水溶液變成桔紅色，則表明廠商在蜂膠液中添加了乳化劑等物質(zhì)； 　　口味：如果通過(guò)以上的觀察，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蜂膠產(chǎn)品的明顯問(wèn)題，那最后一步就是品嘗水溶液。真正的蜂膠入口有很淡的苦味，但下咽時(shí)咽喉部會(huì)有辛辣感。辛辣感越強(qiáng)，蜂膠的品質(zhì)越高。這是蜂膠品質(zhì)鑒別中最關(guān)鍵的一步。幾乎所有看似品質(zhì)不錯(cuò)的蜂膠產(chǎn)品，都會(huì)在這一過(guò)程中顯原形。 絕大多數(shù)蜂膠產(chǎn)品的缺陷都能通過(guò)以上幾個(gè)步驟被發(fā)現(xiàn)。以后購(gòu)買蜂膠產(chǎn)品時(shí)，可要求商家將其產(chǎn)品置入水中，以便判斷其品質(zhì)。