除了吃鈣片以外，還有別的方法嗎？

一、從綠色蔬菜、豆類和強(qiáng)化食品(指加入維生素和礦物質(zhì)的食品，如添加了維生素的面包，加鈣的牛奶等)中攝取鈣質(zhì)。 深綠色蔬菜，如西蘭花等都是含有大量易被吸收的鈣質(zhì)的食品，惟一例外的是菠菜，盡管它的含鈣量也相當(dāng)高，但這些鈣的附著性非常強(qiáng)，很難被人體吸收。豆類也是補(bǔ)鈣的首選，而且大多價(jià)格便宜。一盤煮熟的豌豆含鈣量可高達(dá)100毫克。扁豆、黃豆等豆類植物和豆腐、豆皮等豆制品不僅富含鈣質(zhì)，而且含有適量的鎂，而后者也是強(qiáng)化骨骼必不可少的元素。 如果你想補(bǔ)充含鈣量更高的食品，加鈣的桔子汁和蘋果汁就不錯(cuò)。每品脫(約0.25升)這類飲料中的含鈣量可達(dá)300毫克。含鈣的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充藥物也是合理的補(bǔ)鈣方式。 奶制品中的確含鈣，但其中同時(shí)還含有大量的動(dòng)物蛋白、乳糖、脂肪和膽固醇，有時(shí)還會(huì)含有一些藥物或污染物。 二、加強(qiáng)鍛煉。 鍛煉能幫助食品中的鈣質(zhì)順暢地到達(dá)骨骼并沉淀在骨骼上。調(diào)查顯示，積極好動(dòng)的人的骨骼普遍要比極少活動(dòng)的人的骨骼強(qiáng)壯。 三、多曬太陽或適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。 維生素D是影響骨骼對(duì)鈣質(zhì)吸收的重要元素。每天曬15分鐘太陽，在一般情況下就能夠促進(jìn)合成你身體所需的維生素D。如果你在陽光下的時(shí)間達(dá)不到這么長(zhǎng)，你就應(yīng)該考慮從維生素類補(bǔ)給物中攝取所需的維生素D。所建議的攝入量為200國(guó)際單位(約5毫克)。過多地?cái)z入維生素D可能誘發(fā)其他疾病。牛奶中通常被加入了維生素D，但含量卻經(jīng)常沒有得到很好的控制。 那么，究竟如何讓鈣有效沉淀在骨骼上？ 首先，避免過多攝入鹽分以防鈣質(zhì)流失。骨骼中的鈣非常易溶解到血液中經(jīng)腎臟隨尿液排出體外。食物中的鹽分會(huì)大量增加鈣的流失。如果每天減少攝入1至2克食鹽，你的骨骼狀況就能改善很多。要盡量避免大量放鹽的快餐和罐頭食品，自己做飯時(shí)也要對(duì)用鹽量加以控制。 其次，盡量從植物而不是動(dòng)物中吸收蛋白質(zhì)。魚、家禽、鮮肉、蛋和奶制品都容易造成骨骼中鈣質(zhì)的溶濾并隨尿液排出體外。而植物蛋白則沒有這種負(fù)作用。 第三，盡量遠(yuǎn)離煙、酒和咖啡因。這三類物質(zhì)都會(huì)造成鈣質(zhì)的大量流失，并會(huì)影響到骨骼新陳代謝的能力。一項(xiàng)對(duì)雙胞胎兄弟(一個(gè)長(zhǎng)期吸煙，一個(gè)則不吸煙)的跟蹤調(diào)查顯示，前者的骨骼患骨折的幾率要比后者高出40%。許多美國(guó)人都大量服用鈣補(bǔ)充藥，這同他們的生活方式———抽煙、泡酒吧和喝咖啡不無聯(lián)系。 此外，還要慎用藥物。對(duì)一些荷爾蒙分泌失常的女士，醫(yī)生通常會(huì)開一些雌激素補(bǔ)充藥。這類藥物能促進(jìn)體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，從而加強(qiáng)鈣的合成，在一定程度上延緩骨質(zhì)疏松癥的到來。但需要注意的是，這類藥物會(huì)提高婦女患乳腺癌的幾率，對(duì)心臟也有不好的影響。所以一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎用藥。對(duì)男士來說，強(qiáng)的松這一類類固醇藥是造成鈣質(zhì)流失，骨質(zhì)疏松的常見原因。如果你必須服用這類藥物，你一定要設(shè)法將用量降到最低。另外，如果影響到你攝入鈣質(zhì)的原因是由于胃酸不足，你可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一段時(shí)間的鹽酸類補(bǔ)充劑。