蝦青素的抗氧化活性遠遠超過現有的抗氧化劑
回復時間：2015-11-19 12:21:06
84次
天然蝦青素是人類發(fā)現自然界最強的抗氧化劑，其抗氧化活性遠遠超過現有的抗氧化劑。
清除自由基能力
其清除自由基的能力是：蝦青素是維生素C的功效的6000倍;
是維生素E的1000倍;
是輔酶Q10的800倍;
是一氧化氮的1800倍;
是納豆的3100倍;
是花青素的700倍;
是β-胡蘿卜素功效的110倍;
是nucleicacid(核酸)功效的1100倍
是lycopene(番茄紅素)功效的1800倍;
是carotol(葉黃素)功效的800倍;
是teapolyphenols(茶多酚)功效的320倍;
只有藻類和酵母菌和細菌等可以產生蝦青素，更高等的動物不能轉化出這種化學結構。
天然蝦青素還有一個明確的特點，它是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿卜素。
內容僅供參考
回答時間：2015-11-19 12:23:06
