小麥芽胚油營養(yǎng)成分主要有哪些？

回復時間：2015-11-25 12:35:59 100次

小麥的主要營養(yǎng)成分相對集中在籽位--小麥胚芽，含有30%以上蛋白質和人體必需的氨基酸，以及多種維生素，特別是B族維生素及維生素E，也含有多種礦物質與微量元素。從1000公斤小麥中才能提取1公斤小麥胚芽油，所以小麥胚芽油又有“液體黃金”之稱，其天然維生素E的含量居各種植物油之首，生理活性又是最高的一種。

內容僅供參考 回答時間：2015-11-25 12:37:59

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