鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過(guò)程中起著極其重要的作用。

鋅的生理功能

促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育

處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年如果缺,會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí),將會(huì)導(dǎo)致"侏儒癥"和智力發(fā)育不良。鋅是腦細(xì)胞生長(zhǎng)的關(guān)鍵,缺鋅會(huì)影響腦的功能,使腦細(xì)胞減少。

維持人體正常食欲

缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)下降,出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。

增強(qiáng)人體免疫力

鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。

促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合

補(bǔ)鋅劑最早被應(yīng)用于臨床就是用來(lái)治療皮膚病。

影響維生素A的代謝和正常視覺(jué)

鋅在臨床上表現(xiàn)為對(duì)眼睛有益,就是因?yàn)殇\有促進(jìn)維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開(kāi)鋅。維生素A平時(shí)儲(chǔ)存在肝臟中,當(dāng)人體需要時(shí),將維生素A輸送到血液中,這個(gè)過(guò)程是靠鋅來(lái)完成“動(dòng)員”工作的。

維持男性正常的生精功能

鋅元素大量存在于男性睪丸中,參與精子的整個(gè)生成、成熟和獲能的過(guò)程。男性一旦缺鋅,就會(huì)導(dǎo)致精子數(shù)量減少、活力下降、精液液化不良,最終導(dǎo)致男性不育。缺鋅還會(huì)導(dǎo)致青少年沒(méi)有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育。