發(fā)布時間: 2025-03-04 09:20:03
鹿茸可以泡酒,是傳統(tǒng)中醫(yī)常用的滋補(bǔ)方法。
鹿茸為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,含有多肽、生長激素、氨基酸及礦物質(zhì)等活性成分。高度白酒浸泡能有效析出脂溶性營養(yǎng)物質(zhì),傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為其可溫補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋健骨?,F(xiàn)代研究顯示,鹿茸酒中的活性物質(zhì)能促進(jìn)新陳代謝,改善畏寒肢冷、腰膝酸軟等癥狀。
制作時需注意適用人群與禁忌。鹿茸性溫,體質(zhì)偏熱、高血壓患者及陰虛火旺者不宜飲用。浸泡時間以1個月為佳,每日飲用不超過50毫升??纱钆滂坭?、人參等藥材增強(qiáng)補(bǔ)益效果,但避免與寒性藥物同泡破壞溫補(bǔ)特性。密封儲存需置于陰涼避光處,開封后建議半年內(nèi)飲用完畢。
發(fā)布于:2025-03-04 09:20:03