冰皮月餅可以不放冰箱。

冰皮月餅是一種以糯米粉等為主要原料制成的月餅，因其口感清爽、不油膩而備受喜愛(ài)。一般情況下，冰皮月餅需要放在冰箱中保存，以保持其口感和新鮮度。但是，如果你打算在短時(shí)間內(nèi)食用完冰皮月餅，也可以不放在冰箱中。

如果你買的冰皮月餅是新鮮制作的，并且打算在一兩天內(nèi)食用完，可以將其放在陰涼通風(fēng)的地方保存，避免陽(yáng)光直射和高溫。這樣可以保持冰皮月餅的口感和味道，不會(huì)影響食用品質(zhì)。

然而，如果你打算保存冰皮月餅更長(zhǎng)的時(shí)間，比如一周以上，最好還是將其放在冰箱中保存。冰箱可以有效延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期，避免細(xì)菌滋生和食物變質(zhì)。尤其是在夏季高溫天氣，冰箱更能保持食物的新鮮度。

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