月餅放冰箱冷藏可以延長其保質(zhì)期，通?？梢员４?至2個(gè)月，還要看月餅種類、制作工藝以及保存條件等因素。

月餅的種類對(duì)保質(zhì)期有很大的影響。比如傳統(tǒng)的豆沙月餅、蓮蓉月餅等含有較高含糖量的月餅，相對(duì)于肉類月餅來說，更容易受潮變質(zhì)，因此保存時(shí)間會(huì)相對(duì)較短。而一些特殊口味的月餅，比如冰皮月餅，由于其制作工藝和原料的特殊性，保存時(shí)間可能更短。

月餅的制作工藝也會(huì)影響其保質(zhì)期。一些手工制作的月餅可能添加了較少的防腐劑，相對(duì)于工廠生產(chǎn)的月餅來說，保質(zhì)期可能更短。因此，在購買月餅時(shí)，最好選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，以確保品質(zhì)和保質(zhì)期。

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