月餅過期10天吃了會導(dǎo)致食物中毒的風險增加。

月餅過期后，其中的食材會逐漸腐爛產(chǎn)生細菌，如果食用了這些細菌，就會引起食物中毒。比如，霉菌會在月餅表面或內(nèi)部產(chǎn)生毒素，食用后可能導(dǎo)致腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。此外，過期月餅中的脂肪和蛋白質(zhì)也會分解產(chǎn)生有害物質(zhì)，對人體健康造成危害。

月餅過期后，其中的營養(yǎng)成分也會逐漸流失，導(dǎo)致其口感和營養(yǎng)價值下降。例如，月餅中的維生素和礦物質(zhì)會隨著時間的推移而減少，如果食用過期月餅，就無法獲得足夠的營養(yǎng)，反而可能對身體造成負擔。

過期月餅可能會引起過敏反應(yīng)。在保存不當?shù)那闆r下，月餅可能受到霉菌、螨蟲等微生物的污染，食用后可能引發(fā)過敏癥狀，如皮膚瘙癢、呼吸困難等。因此，為了避免食用過期月餅帶來的健康風險，建議大家在購買月餅時注意保質(zhì)期，避免食用過期食品。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！