怎樣區(qū)別真假涪陵烏江榨菜 烏江榨菜的做法

很多人都是比較喜歡吃烏江榨菜的，平時我們?nèi)绻m當(dāng)?shù)氖秤靡幌聻踅ゲ耸悄軌蚝芎玫拈_胃的，但是有一些不良商家為了賺錢會出售一些劣質(zhì)的產(chǎn)品。那么，下面就讓我們大家一起來了解一下怎樣區(qū)別真假涪陵烏江榨菜吧！

怎樣區(qū)別真假涪陵烏江榨菜

現(xiàn)在商場里面擺放著很多琳瑯滿目的涪陵烏江榨菜，很多人不知道如何辨別他們的真假。其實，涪陵烏江榨菜一般來說它的包裝上面都是有一個二維碼可以掃的，所以說大家可以嘗試一下。如果包裝上面沒有二維碼可以掃描的話，就需要我們仔細的去辨別了，可以對照著品牌的標簽以及包裝的色彩搭配來進行真假的判斷。

烏江榨菜的做法

很多人都覺得在外面買來的烏江榨菜的制作可能不是那么的衛(wèi)生，想要自己親自動手做。想要制作烏江榨菜，首先就是要將青菜頭曬干之后，用鹽腌制一段時間，再去把其中多余的水分給壓榨掉，最后在加入適量的鹽以及其他的配料放進去密閉的容器里面腌制，這樣腌制出來的烏江榨菜味道還是相當(dāng)?shù)牟诲e的，但是要注意的就是不要放置的太久。