麥芽茶做法

有人說，麥芽茶是我們生活中常見的一種茶飲，由于麥芽茶通常都是在一些小城市里面比較受歡迎，所以我們來到大城市以后，坐在家里靜靜地品嘗著麥芽茶，望著窗外的風(fēng)景，你會(huì)有一種說不出來的感覺，會(huì)牽動(dòng)你無限的思緒。不過麥芽茶對于我們來說也是一種算是一種非常不錯(cuò)的保健產(chǎn)品，大城市中賣的麥芽茶不僅價(jià)格昂貴，而且還不一定正宗。下面就給大家說說麥芽茶的做法步驟吧。

麥芽茶的做法步驟

1、首先就是要準(zhǔn)備糯米一斤，麥芽酚一小碗，然后再準(zhǔn)備上適量的清水即可。材料準(zhǔn)備充分以后，就可以進(jìn)入到下一個(gè)流程。下一個(gè)流程非常的重要，大家一定要仔細(xì)看。

2、將麥芽粉裝入到干凈的布袋當(dāng)中，用容器裝水，然后不斷地?cái)D出麥芽汁。將糯米煮熟之后保溫20分鐘即可，然后將擠出來的麥芽粉汁與煮熟以后的糯米充分的混合，然后充分保溫四個(gè)小時(shí)，這樣子的做法是能夠讓糯米和麥芽汁能夠充分的發(fā)酵。

3、四個(gè)小時(shí)過后，我們可以將發(fā)酵完成的麥芽茶全部倒入到鍋里，用大火充分煮開之后可以放置在干燥通風(fēng)的地方自然冷卻。當(dāng)然喜歡飲用冷飲的人也可以通過將麥芽茶放入到冰箱之后進(jìn)行冷藏，也可以直接在麥芽茶當(dāng)中放入適量的冰塊，這樣也能夠給我們打來一番獨(dú)特的風(fēng)味哦。

4、每天堅(jiān)持飲用麥芽茶，能夠促進(jìn)我們胃腸道的蠕動(dòng)，能夠更好地幫助我們消化和吸收食物，這對于我們的身體健康也是非常有好處的。