一到夏天,生蠔就開始流行于各地的燒烤攤與大排檔,大家喜愛它的美味,同時也都知道這是一種來自于海洋當中的補品。生蠔的功效與作用都有哪些呢?請看下面為大家所做的總結(jié)。
生蠔的功效與作用
作為一種海洋當中的唄類,生蠔的肉質(zhì)當中含有非常豐富的蛋白質(zhì),并且還是很容易吸收的狀態(tài),它可以直接給身體補充充足的營養(yǎng),其中包括了齊全的必需氨基酸。另外在生蠔當中還有一定的鮮美脂肪與糖原,能夠作為能量物質(zhì)補充進體內(nèi),給人帶來充沛的體力。此外,在中醫(yī)當中還認為生蠔有排毒的作用,因為它可以滋養(yǎng)人的肝臟,提高肝臟的解毒能力,這對于緩解各種亞健康狀態(tài)都是有益處的。很多男性喜歡吃生蠔還因為它有壯陽的功能,這一點也是有科學依據(jù)的,因為在生蠔當中含有活性的鋅元素,而鋅元素則是直接與男性功能相關(guān)的成分。
看過了生蠔的功效與作用,相信很多人已經(jīng)想要給自己犒勞一頓鮮美的生蠔了。需要注意的是,生蠔雖好,也一定要吃新鮮的,因為這種海鮮很容易變質(zhì),一旦滋生細菌,就有可能會導致急性的中毒癥狀。