雞肉是我們在生活中經(jīng)常吃到的一種肉類，雞肉中含有的脂肪含量是非常低的，經(jīng)常吃雞肉也不會發(fā)胖，接下來我們就介紹一下雞肉的做法有哪些？
雞肉的做法有哪些
先將雞肉切成小塊兒，然后再撒一點點糖，攪拌均勻，在鍋里放入油，油，熱之后，放入花椒，蔥姜蒜炒均勻之后，再加入雞塊翻炒，之后放入醬油。再加一點點酒，提味，也可以加一點點醋，可以讓食物的味道更加好，根據(jù)自己的口味加鹽，然后加入開水，沒過肉就行了，之后轉(zhuǎn)入中火慢火燉20分鐘，開大火收汁，一道可口的香菇燉雞肉就做好了。在我們的生活中，也有一些人會做雞肉堡，首先要準備雞肉，蔥，姜，蒜，辣椒以及淀粉，白酒等材料，先將雞肉清洗干凈，控干水分，之后加入蠔油，淀粉，姜片攪拌均勻，然后將蔥，姜，蒜切成小份備用，在鍋里放入油，油熱以后，把雞肉倒在鍋中，迅速翻炒，再加入蔥姜蒜之后加入開水。放入剛剛的調(diào)料，然后慢火燉十分鐘就煮熟，之后將火調(diào)至中火，加入辣椒就可以了。
上面介紹的就是雞肉的做法有哪些？在我們的生活中，我們可以選擇這幾種做法，也可以根據(jù)自己喜歡的吃法選擇適合自己的做法。
