白果也叫銀杏果,是我們生活當(dāng)中很常見的一種食物,有些人喜歡用它來煲湯,尤其是很多家庭里頓頓都離不開它,煲湯不僅可以為身體補充水分,補充多種營養(yǎng)物質(zhì),那么白果和什么煲湯最好?下面一起來看一下這方面知識吧!
白果和什么煲湯最好
首先我們來說一下白果,雖然好吃,但是一定要掌握好量,加工的時候也要找個好方法把里面的有毒的地方去掉,這樣才能更好發(fā)揮它的營養(yǎng)成分,其實白果可以放很多的食材進(jìn)行搭配煲湯,現(xiàn)在我們一起來看下比較好的方法,第一個是白果排骨湯,首先把白果煮沸,然后去掉里面的果芯,把排骨洗凈之后,拿開水焯一下,然后加入白果枸杞和姜片一起燉煮,最后加鹽就可以了,還有一種是白果燉雞湯,跟上面的方法類似,也是先處理一下白果,然后把雞洗凈之后放到高壓鍋壓一下就可以吃了。
其實白果還具有止咳化痰,抗菌消炎的效果,以上我們?yōu)槟榻B的是白果和什么煲湯最好,希望可以充分了解到位,并且實踐起來,生活中我們雖然知道它的營養(yǎng)比較大,但是也建議搭配起來一起吃效果才更好。