幾乎家家戶戶的餐桌上都少不了生菜這道食材。生菜在我們平時生活中是非常常見的一種蔬菜了。它不僅價格便宜,而且營養(yǎng)成分也比較豐富??嗉毴~生菜也是屬于生菜中的一種。今天小編就來說說苦細葉生菜怎么吃。
第一,苦細葉生菜怎么吃
苦細葉生菜其實就是我們平時常見的生菜中的一種。所以它的吃法和我們平時常見的普通的生菜吃法是差不多的。我們可以直接清炒苦細葉或者涮火鍋都是不錯的。而且比起普通的生菜,苦細葉生菜的營養(yǎng)成分更加豐富。苦細葉生菜可以刺激我們體內(nèi)的細胞,產(chǎn)生一定的干擾素,從而在一定程度上幫助起到抑制病毒的效果。
第二,苦細葉生菜的熱量
可能很多人都擔(dān)心苦細葉生菜的熱量是否會過高,其實這個擔(dān)心是多余的,因為每100克的苦細葉生菜中含有大約15卡的熱量。所以說相比于其他許多的蔬菜來說,它的熱量是非常低的。需要減肥的人士可以選擇吃苦細葉生菜。
苦細葉生菜整體的顏色是綠色的,也有一部分是黃綠色的。但是相比于普通的生菜來說,它的葉片更像細葉一樣,葉子邊緣也像齒輪狀。它含有豐富的膳食纖維以及維生素。可以幫助我們清除體內(nèi)多余的脂肪。
總的來說,苦細葉生菜的吃法既可以炒著吃或者涮火鍋,也可以直接生吃。它的口感脆嫩清香可口,而且平時適當?shù)某砸恍┛嗉毴~生菜可以幫助清熱解毒,還能夠降低體內(nèi)膽固醇,幫助治療神經(jīng)衰弱以及促進血液循環(huán)等等。