鉆葉紫菀其實是一種外來的植物，它在中國成為常見的野生植物也不過100多年的時間，但中醫(yī)上已經對它的藥用價值進行了研究，今天也來為大家介紹一下鉆葉紫菀和冰糖的作用。
鉆葉紫菀和冰糖的作用
如同其他很多類似的野生植物一樣，鉆葉紫菀本身的性質偏涼，具有清熱解毒的效果?？梢岳盟鼇碚{節(jié)上火的體質，而且還具有一定止咳平喘的功效。再加上這種植物當中含有一定的抗菌成分，因而也能利用它來治療一些常見的細菌性疾病。不過也正是因為它在中國存在的時間比較短，所以中醫(yī)里與之相關的方劑和使用方法并不多，通常都是以食用為主，也符合傳統(tǒng)中醫(yī)里食療的理念。
鉆葉紫菀怎么做好吃
在很多農村地區(qū)的田間地頭都可以見到鉆葉紫菀，尤其在夏天的時候，現在的鉆葉紫菀可以采摘下來作為蔬菜吃，它的獨特味道與口感也讓不少人喜歡。這種野菜的做法并不算多，與其他綠葉菜相似，比較適合爆炒，同時利用蒜蓉或者蔥油來增添香氣。在夏天的時候也可以把它做成涼拌菜，開水焯熟之后加入自己喜歡的味汁，吃起來更爽口。
關于鉆葉紫菀和冰糖的作用，中醫(yī)里并沒有明確記載這樣的用法，不過可以肯定的是這兩者并不存在沖突，可以同時吃。而且冰糖本身也有一定的滋補作用，尤其適合在夏天的時候吃，能夠消暑解渴。
