蟹味菇不能和什么一起吃 蟹味菇的家常做法

蟹味菇，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌，隸屬于擔(dān)子菌亞門白蘑科玉蕈屬。其菌蓋表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花紋，蟹味菇的子實(shí)體群生至叢生。它的菌褶是白色的，和菌柄圓彎生，菌褶從密集到稍稀。蟹味菇的孢子印近白色，側(cè)向生長(zhǎng)時(shí)菌柄偏生，闊卵形至近球形。然而，蟹味菇是否有什么相克的食物？不能和什么一起吃？今天給各位科普一下。

蟹味菇不能和什么一起吃

蟹味菇吃起來有蟹香的味道，其中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。蟹味菇是屬于寒性的食物，所以并不適合和寒性的食物一起吃，比如生活中常見的梨子和西瓜，尤其是一些寒性體質(zhì)或者脾胃虛寒的人，更加不能跟寒性的食物同吃，孕婦不能吃蟹味菇和豬肝一起搭配的菜肴，這樣可能會(huì)導(dǎo)致孕婦早產(chǎn)，對(duì)身體健康非常不利。

蟹味菇的家常做法

蟹味菇具有獨(dú)特的蟹香味，味道鮮美，質(zhì)地柔嫩。它除了不能和寒性的食物和豬肝、木耳等食物一起吃之外，還可以用來做各種家常菜，比如角瓜炒蟹味菇，角瓜皮薄肉厚，質(zhì)嫩，口味清香。角瓜與蟹味菇搭配肉同炒，清新爽口，風(fēng)味獨(dú)特，鮮香味美。

本文介紹了關(guān)于蟹味菇不能和什么一起吃和蟹味菇的家常做法，蟹味菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，具有有助于青少年益智增高，發(fā)育，具有延緩衰老、美顏的功效，增強(qiáng)人體的免疫力，可以強(qiáng)身健體，能夠降低膽固醇的作用，平時(shí)可以多用蟹味菇做家常菜，增強(qiáng)人體的抵抗力。