自制桑葚酒的三大危害 自制桑葚酒有毒嗎

桑葚是一種營養(yǎng)成分十分豐富的水果，有補血補氣補鈣補鋅補充精力的功效。除了吃新鮮的水果，很多人還喜歡用桑葚泡酒。但自制桑葚酒過程很容易，但也容易因為衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生病菌。那么自制桑葚酒有毒嗎？下面就來了解下自制桑葚酒的三大危害。

自制桑葚酒的三大危害

1.滋生細菌

桑葚是比較甜的一種水果，不僅招人喜歡，也會讓很多細菌在上面滋生。雖然自制桑葚酒很劃算，但是在自制的過程中，很容易因為衛(wèi)生工作做不到位，或是桑葚沒有清洗干凈，或是密封不好，容易導(dǎo)致細菌滋生，這樣的桑葚果酒很容易導(dǎo)致腹瀉腹痛等癥狀。

2.發(fā)生中毒

很多人喜歡自制桑葚酒，不僅是因為其酸甜好喝，而且可以烏發(fā)，還可以提供人體所需的各種氨基酸和微量元素，喝桑葚酒對身體有一定的好處。但是若是自制的桑葚酒是用鐵質(zhì)的容器裝乘，很可能會出現(xiàn)中毒情況。因為桑葚在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生酸性物質(zhì)，這種物質(zhì)和鐵發(fā)生反應(yīng)后被人食用會導(dǎo)致中毒。

3.損害肝腎

少量飲用自制的桑葚酒對身體并不會有太大的影響，但若是過量服用則會增加肝腎的負擔，甚至可能會損傷肝腎，這是因為用來浸泡的白酒濃度較高，過量服用會引起肝腎的負擔或是酒精中毒。

以上就是關(guān)于自制桑葚酒的三大危害的簡單介紹，希望對于想要了解自制桑葚酒的有所幫助。