苦瓜素的功效與作用 苦瓜素的營(yíng)養(yǎng)元素

苦瓜素其實(shí)就是從苦瓜的提取物中，經(jīng)過(guò)加工制作而成的苦瓜素，但是苦瓜素的功效與作用是在苦瓜之上的，因?yàn)樗麧饪s后更容易讓人體吸收。那么關(guān)于苦瓜素的功效與作用，具體有哪些呢？就讓我們來(lái)看看。

苦瓜素的功效與作用

第一條是降血糖的作用，經(jīng)過(guò)一些研究發(fā)現(xiàn)苦瓜，不但可以明顯降低血糖水平，而且還可以明顯降低肝臟中膽固醇和甘油三酯的水平，進(jìn)一步的研究觀(guān)察得到，苦瓜的不同部位提取物的降糖效果不同。所以說(shuō)，苦瓜素具有較明顯的降血糖的作用。第二條是抗腫瘤作用。經(jīng)過(guò)科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的作用功能。第三條抗病毒作用，苦瓜素還具有抗白血病和抗病毒的功能，從苦瓜純化得到的一種蛋白因子，可以對(duì)腫瘤細(xì)胞均具有長(zhǎng)效或短效的殺滅活性。

以上就是苦瓜素的功效與作用，但是在我們的生活中，許多人使用苦瓜時(shí)都是為了削皮吃，其實(shí)這些非常不科學(xué)的，因?yàn)榭喙掀ぞ哂泻芎玫目鼓[瘤效果。所以以后在我們使用苦瓜時(shí)，不要削苦瓜的皮。這樣對(duì)我們的身體會(huì)更加的健康，也很大程度上保留了苦瓜的營(yíng)養(yǎng)元素和功效。