干銀杏果怎么吃

干銀杏果味香可口，但是生吃和多吃會(huì)引起中毒，但是它又有很多保健作用，那么干銀杏果應(yīng)該怎么吃呢？我們一起來(lái)看看吧。

干銀杏果的吃法有很多的，作為零食的話用微波爐烤熟然后爆開(kāi)就可以吃了，且氣味很香、口感軟糯。作為小吃的話用來(lái)做甜品，例如冰糖銀杏果、桂花銀杏果等吃法也是很美味的。干銀杏果還可以當(dāng)作菜肴，和香菇一同煮熟或與雞一同燉、燒都是非常美味的。下面就銀杏果燉雞來(lái)給大家說(shuō)一下詳細(xì)做法吧：需要準(zhǔn)備母雞一只、銀杏果200g,母雞去掉內(nèi)臟洗凈并切成3厘米大小方塊，然后下鍋煮開(kāi)打去血沫，接著加姜塊小火清燉。干銀杏果需要?jiǎng)內(nèi)ビ矚ぃɡ锩娴能洑ひ惨サ簦?，抽去心芽在雞燉到6成熟時(shí)將銀杏果仁放進(jìn)去一起燉，燉到雞肉離骨就算好了。這道菜還是揚(yáng)州的一道家常菜，不僅湯清肉嫩、清香味美還具有潤(rùn)肺益氣、滋補(bǔ)保健的功效。

以上就是關(guān)于干銀杏果怎么吃的介紹，但是不論什么樣的做法，干銀杏果做菜都最好已清淡的顏色為主，所以濃油赤醬的調(diào)味就不用加了，加了反而會(huì)影響口感。