瑪卡的原產(chǎn)地本來是秘魯，一個(gè)南美洲的小國家，當(dāng)?shù)乇局蛔稣{(diào)味食品，搭配食物會(huì)覺得好吃，確沒想到多年后人們才發(fā)現(xiàn)瑪卡具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)性能力的功效。
在國內(nèi)，瑪卡屬于新進(jìn)保健品，一提到瑪卡很多朋友想到的就是壯陽，在市面上瑪卡的產(chǎn)品也有不少，比如瑪卡粉，瑪卡切片等等。據(jù)小編了解到，瑪卡不管是瑪卡切片還是干瑪卡果，都會(huì)存在口感差，吸收難的問題，這樣的話就需要和其他食材進(jìn)行搭配了，常見的主要辦法就是燉湯或者是泡酒等等，小編就常見的瑪卡的吃法給大家分享一下。
1、 切片。大家都知道時(shí)間是食物的摯友，也是食物最大的敵人。以前的人們?yōu)榱吮４媸澄?，想了各種各樣的辦法來延長食物的存儲(chǔ)時(shí)間。印加人就采用了切片的方式來保存瑪卡，這樣的話就不至于讓挖出來的瑪卡因?yàn)闆]有吃完而腐爛壞掉。切片的瑪卡后來通常都是煮著來吃的。
2、瑪卡泡酒。很多人都喜歡喝酒，可是一直都單純喝酒有什么意思呢?不如偶爾來杯“藥酒”吧，可以用瑪卡來泡酒來制作藥酒。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該注意的就是酒的選取，一定要選擇真正的純糧食酒而且酒精含量要在百分之五十到六十之間，這樣才能讓“藥酒”的功效達(dá)到最大。
3、 煲湯。想必很多人在吃飯的時(shí)候都希望飯桌上能有一碗湯，這個(gè)時(shí)候瑪卡就派上用場了，因?yàn)楝斂ū旧砭哂写瘫堑男晾蔽?，一般的人都?huì)感覺難以下咽。所以我們可以用瑪卡和雞、鴨、排骨等一起煲湯。等到燙熬的差不多的時(shí)候?qū)斂▉G進(jìn)去用小火燉幾分鐘就可以出鍋食用了。
4、瑪卡泡蜂蜜。因?yàn)楝斂ㄐ晾?，但是蜜蜂是甜的，我們可以把瑪卡搗成粉，然后用開水泡著再適當(dāng)放入幾勺蜂蜜用來中和瑪卡本身辛辣的味道，不僅可以帶來不一樣的口感，而且還能起到修理身體的作用。
