普洱茶生茶熟茶區(qū)別 普洱茶生茶熟茶有什么不同

中國(guó)人非常愛喝普洱茶，然而許多人不知道，普洱茶有生茶和熟茶之分。那么，普洱茶生茶熟茶區(qū)別有哪些呢？

普洱茶生茶熟茶區(qū)別

普洱茶生茶熟茶區(qū)別可以從以下幾個(gè)方面來區(qū)分。首先它們的處理方式不同。生茶指的是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，沒有經(jīng)過沒收到堆或發(fā)酵處理。它的茶味較濃烈。而熟茶是指在制作的過程中，經(jīng)過殺青、篩選，還有人工渥堆發(fā)酵，性質(zhì)較溫和，可的早飲用。從外觀上分：生茶的顏色青綠，而熟茶的顏暗紅或栗紅。從口感上分：生的苦澀味較濃，而熟茶的苦澀味較少，而且特別醇香，少了青臭氣。那么從功效上分，普洱茶的生花和熟茶區(qū)別在哪里呢？總的來說，它們的功效沒有太大的差別，都具有防癌、護(hù)胃和美容的功能。對(duì)于中年發(fā)福的人來說，可以多喝普洱茶來降低疾病的風(fēng)險(xiǎn)。不過相比于生茶，熟茶的存放日期更長(zhǎng)，對(duì)于收藏茶葉的愛好者來說，選擇熟茶更好。

普洱茶生茶熟茶區(qū)別主要集中在外觀、口感和制作過程上，而功效并無太大差別。選擇哪一種茶，主要看喝茶者的飲食習(xí)慣。