樹莓和覆盆子的區(qū)別 樹莓和覆盆子有什么關系

樹莓其實也叫覆盆子，只是叫法不同而已，但是仔細了解后，同樣也會發(fā)現(xiàn)的樹莓和覆盆子的區(qū)別之處，雖然是同一種在植物果實，它們之間仍有細微的差別在，在于果實的成熟度問題，未見成熟就將其制作成為藥材使用，便有了覆盆子一說，遠不及成熟的樹莓的嬌俏身影，其功效也是大體相同。

樹莓和覆盆子的區(qū)別

樹莓與覆盆子都是同屬于薔薇科類的植物果實，也被稱為最有魅力的水果之一，兩者的最大的區(qū)別在于叫法不同，它們的形狀及顏色也有所不同，一般覆盆子通常是指未成熟的樹莓果實，經(jīng)過曬干制作成的干果，顏色干黃，而形狀也是各異，相對于成熟的果實樹莓來說，是較為普通，而且形狀也無太多可比性。樹莓的顏色鮮艷，姿態(tài)俏麗，還有種賞心悅目的感覺，而且更具有抗氧化性，新鮮的食用口感也是極佳，常常直接生吃，或者是制成果醬及熬成湯粥來食用，更具有養(yǎng)顏駐顏的作用，一般作為新鮮食療的方式，而覆盆子則主要應用藥材類進行調理人的身體。

樹莓和覆盆子的區(qū)別其實沒有太大，全憑個人的喜歡罷了，若是一定要分出個伯仲，大多人會選擇新鮮的樹莓進行食療調養(yǎng)身體最佳。