喜歡喝茶的人都知道,茶葉中的其中一種營養(yǎng)元素就是茶多酚,茶多酚有著非常重要的作用和功效,非常適合我們長期食用,茶多酚還具有良好的美白效果,不僅能夠美白我們的牙齒,還能夠有效地美白我們的肌膚,讓我們的肌膚重新煥發(fā)出新的光彩。那么你知道茶多酚是如何發(fā)揮出它美白的效果的嗎?
人體的膚色的深淺與黑色素含量有關(guān)。黑色素是一類天然的紫外線吸收劑,當(dāng)紫外線照射到皮膚上時,肌膚就會處于“自我防護(hù)”狀態(tài),由紫外線刺激麥拉寧色素,激活酪氨酸的活性,來保護(hù)皮膚細(xì)胞。
酪氨酸酶與血液中的酪氨酸反應(yīng),生成一種叫“多巴”的物質(zhì)。多巴經(jīng)酪氨酸氧化而成,釋放出黑色素,黑色素顆粒使皮膚變黑,并可導(dǎo)致雀斑和褐斑產(chǎn)生。另外,在紫外線照射等異常刺激或年齡增長時,體內(nèi)活性氧可引發(fā)脂質(zhì)過氧化物的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)產(chǎn)生丙二醛,丙二醛可與蛋白質(zhì)氨基發(fā)生反應(yīng)形成脂褐素,在體表積聚起來就再現(xiàn)為斑痕,對老年人來說即為“壽斑”。茶多酚可抑制酪氨酸酶和過氧化氫酶活性,從而減少黑色素分泌和阻止脂質(zhì)過氧化,從而能夠有效減少色素的生成,實現(xiàn)祛斑美白的作用。
研究表明,茶多酚能夠抑制酪氨酸酶活性,尤其是茶多酚中的ECG和EGCG對酪氨酸酶的抑制作用最強(qiáng)。同時,茶多酚對活性氧、脂質(zhì)自由基而言是特效清除劑,通過清除脂質(zhì)自由基減少丙二醛的生成。從而阻斷脂質(zhì)過氧化過程。茶多酚通過這兩種作用可有效抑制斑痕和色素,從而對皮膚起到美白的作用。
現(xiàn)在我們了解了,原來黑色素的形成過程就是一個氧化過程,茶多酚美白機(jī)理就是茶多酚作為抗氧化劑可還原黑色素中間體,抑制黑色素的生成,使色素褪色,從而對皮膚起到美白作用。
茶多酚主要的功效
茶多酚我們平時攝取比較多的一個保健成分,因為它就在我們的茶中,我們飲用的比較多。茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,茶多酚中包含黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等幾大類。茶多酚核心成分為黃烷醇類,它是茶葉中有保健功能的主要成份之一。茶多酚的功效與作用主要是抗癌、防治心血管疾病降血脂、防治預(yù)防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化、防治腦中風(fēng)、抗血栓、減肥等等。茶多酚的作用還能體現(xiàn)在提高免疫能力、舒緩腸胃緊張、止瀉和利尿、皮膚過敏反應(yīng)等各方面。