蔗糖素與糖精的區(qū)別 蔗糖素與糖精有什么區(qū)別

現(xiàn)在有很多人會將蔗糖素跟糖精混淆在一起，認為兩者是一樣的，認為兩者都能賦予人體甜的味蕾感覺，其實這兩者之間是有不同的，今天小編就跟大家詳細介紹一下蔗糖素與糖精的區(qū)別體現(xiàn)，希望能完善一下大家的理解。

蔗糖素與糖精的區(qū)別

蔗糖素與糖精的確都帶有甜味，都是甜味劑，但是不一樣的是，糖精它在進入人體內(nèi)部之后，是會通過進一步發(fā)生反應(yīng)轉(zhuǎn)化成葡萄糖的，所以如果人攝入過多糖精的話，會導(dǎo)致體內(nèi)葡萄糖值急劇增加，而攝入蔗糖素則不用有這方面的擔(dān)心。如果你本身體內(nèi)血糖值就比較高，又或者本身是重度肥胖人群，那就可以通過攝入蔗糖素調(diào)來增加食物的甜味，它不但能增加食物甜味，而且還不用擔(dān)心因為攝入甜味劑而讓人體血糖增加，糖尿病加重，肥胖加重。

通過分享大家也都明白了，蔗糖素與糖精的區(qū)別體現(xiàn)在哪里?？偟膩碚f，蔗糖素它是一種非營養(yǎng)型的合成甜味劑，它的甜度達到了蔗糖的整整30倍，雖然說它有甜的味道，但它其實并不會讓人體內(nèi)葡萄糖量增多，所以如果是糖尿病、肥胖患者的話，可以盡可能選擇蔗糖素。