相信大家對于面包糠都是比較熟悉的,即使沒有自己做過或者是買過面包糠,但是都可能吃過面包糠。因為面包糠在油炸食物中的使用是很常見的,比如我們很多人喜歡從的炸雞腿就有,那么大家知道如何用面包糠去炸雞腿嗎?
面包糠怎么炸雞腿
用面包糠炸雞腿的方法很簡單,在家也可以輕松做出來。首先我們需要把雞腿洗干凈,用熱水煮雞腿大概至七分熟后撈出來,放一些糖、醬油、鹽、蠔油等調(diào)味料腌制兩個小時左右。然后準(zhǔn)備一份蛋清以及一份生粉。將腌制好的雞腿放蛋清里面滾一圈,然后再放入生粉那里滾一圈,最后放入面包糠里面將雞腿用面包糠包裹,然后就可以下鍋炸了,炸成金黃色就可以了。
面包糠什么牌子好
市面上有很多好牌子的面包糠,下面給大家列舉一些面包糠的牌子。生活中好評比較多的面包糠牌子有安琪、百利、極美滋、御豪食品、吉得利、私房貓食品、展藝家居、焙友家居、富琳特、大喜大、百味佳以及蓮花等,以上牌子的面包糠大家可以根據(jù)自己的喜歡去購買。當(dāng)然也可以自己根據(jù)網(wǎng)上的食譜去做面包糠。
以上的相關(guān)內(nèi)容就對于怎么用面包糠去炸雞腿的問題的回答,以及對于面包糠有哪些好牌子的舉例,希望大家在閱讀了上面的文章后對于如何選擇面包糠以及如何用面包糠炸雞腿有了一定的掌握。