小麥麩就是小麥面粉后篩下的種皮,在我國(guó)各地都會(huì)有栽培,主要有除熱止渴、消腫的功效。那么大家知道這種小麥麩有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?以及多少錢一斤呢?我們下面帶著以上問(wèn)題來(lái)了解一下吧。
小麥麩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
這種小麥所留下的種皮還有非常豐富的膳食纖維,是人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素,可以提高食物中的纖維成分,除此之外還可以改善便秘的情況,同時(shí)還可以促進(jìn)脂肪的排泄。而且還可以降低血液中雌激素的含量,可以預(yù)防乳腺癌。而且還含有b族維生素,在體內(nèi)發(fā)揮著許多作用,這也是食物正常的代謝中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。
小麥麩多少錢一斤
這種小麥所留下的種皮有很好止汗止瀉的作用,除此之外對(duì)于口腔炎、風(fēng)濕等等有很好的作用。且價(jià)格也比較便宜,一般兩塊錢一斤就可以買到,在普通的超市以及商店都可以輕松看到。至于這種怎么吃的問(wèn)題,比較普遍的做法是制作成饅頭以及可以做蔬菜餅。除此之外,還可以放進(jìn)白粥里面做成小麥粥,非常適合中老年人食用。
這總地來(lái)說(shuō),這種小麥麩在促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),而且增加人體膳食纖維方面有十分有效的作用,還可以預(yù)防乳腺癌。相信大家現(xiàn)在對(duì)這種小麥麩有一定的了解,希望以上對(duì)大家有所幫助。