牛蒡子又稱為大力子、惡實(shí)、黑風(fēng)子、鼠見(jiàn)愁、老母豬耳朵等等,味苦性寒,具有疏散風(fēng)熱、消腫解毒等效果,但是很多人不知道牛蒡子的價(jià)格多少錢一斤,下面跟隨小編一起來(lái)看看吧。
牛蒡子價(jià)格多少錢一斤
據(jù)小編了解,牛蒡子的價(jià)格大概在10-15元一斤左右,但是牛蒡子的價(jià)格會(huì)根據(jù)市場(chǎng)、產(chǎn)量等因素而變化,所以以上價(jià)格僅供參考,具體價(jià)格以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)為準(zhǔn)。
牛蒡子的功效與作用
1、健腦益智
牛蒡子含有豐富的各種氨基酸,具有很好的健腦益智作用。
2、抗炎抗菌、降低血壓
牛蒡子含有豐富的牛蒡甙成分,牛蒡甙有抗炎抗菌、降低血壓的作用。
3、潤(rùn)腸通便
牛蒡子含有豐富的纖維素,能夠潤(rùn)腸通便,減少體內(nèi)毒素的堆積。
牛蒡子的食用方法
1、牛蒡子紅棗土雞湯
做法:把土雞切塊放入鍋中焯一下水備用,然后把牛蒡子去皮切塊,然后把土雞和牛蒡子放入砂鍋中,加入姜片和適量的水,大火煮開(kāi),然后加入適量紅棗和枸杞,轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí),放入適量鹽和油即可。
2、牛蒡子茶
做法:牛蒡子洗干凈后放入茶杯中,然后倒入開(kāi)水泡5分鐘即可直接飲用。
牛蒡子有很好的清熱解毒、健胃通便、滋陰補(bǔ)腎等效果,所以平時(shí)也可以常食用牛蒡子,有很好的保健作用。