白果相克的食物有哪些

回復(fù)時間：2023-09-28 03:16:11 19次

白果是一種常見的食材，它不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。但是，有些食物與白果相克，會影響人體健康，因此需要注意。

首先，白果與酒類相克。酒類中含有大量的酒精，而白果中含有一種叫做“白果堿”的物質(zhì)，兩者混合會引起中毒反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至?xí)＜吧?/p>

其次，白果與柿子相克。柿子中含有大量的鞣酸，而白果中含有一種叫做“鞣酸酶”的物質(zhì)，兩者混合會形成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致胃腸道不適。

此外，白果與螃蟹相克。螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而白果中含有一種叫做“草酸”的物質(zhì)，兩者混合會形成草酸鈣，會影響鈣的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

還有，白果與鴨肉相克。鴨肉性寒，而白果性味甘平，兩者混合會影響人體的消化吸收功能，導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。

最后，白果與狗肉相克。狗肉性溫?zé)?，而白果性味甘平，兩者混合會引起腹瀉、嘔吐等不適癥狀。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2023-09-28 03:18:11

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