立秋之后怎么吃對身體好

　　立秋最怕的就是撞上三伏天，又燥又熱，且暑氣難消。那么，立秋后如何養(yǎng)生呢?秋天養(yǎng)生吃什么好?

　　暑去涼來，就意味著秋天來臨的。相信很多人對秋天的氣候也很清楚。下面就跟大家說說立秋養(yǎng)生吃什么比較好?

　　根據(jù)相關(guān)專家研究，雖然秋季的開始在于立秋，但是剛剛經(jīng)過炎熱的夏季，立秋之后的氣溫還是比較高的，空氣的濕度也還是很大。人們大多數(shù)都患有脾胃功能衰退的癥狀，這是因?yàn)樵谙募疚覀兂粤撕芏嗟睦滹媮斫档妥陨淼臏囟取Ｈ绻@個時候大量的吃滋補(bǔ)食物，尤其是過于滋膩的營養(yǎng)食物，會使脾胃的負(fù)擔(dān)不斷的加重。虛弱的脾胃長期處在這種情況下，反而會讓消化功能變得紊亂。所以，初秋進(jìn)補(bǔ)時應(yīng)該選擇清補(bǔ)，而不是滋膩。

　　所以日常飲食應(yīng)食用一些潤燥生津的食物，如梨、百合、蓮子、銀耳、大棗、藕、赤小豆、蜂蜜等。

　　向大家推薦了食療方法——百合銀耳粥。百合30克、銀耳20克、粳米50克，煮熟后加少量蜂蜜，即可食用。此外，還可日常飲用沙參麥冬菊花茶(沙參、麥冬、菊花各10克)，也能潤燥生津。

　　還有，因?yàn)榱⑶镏鬂穸葲]有夏季那么高，空氣中的水分也在慢慢的消失，只有多補(bǔ)充身體內(nèi)所需的水分，才能對抗燥氣給肺部帶來的傷害。

　　閑暇時期不如做道美味的山藥老鴨煲，材料很簡單，只需要準(zhǔn)備一只鴨子、料酒、山藥500克、還有蔥、姜、適量的鹽和八角這些調(diào)味用品。

　　立秋后的養(yǎng)生原則是什么

　　立秋時節(jié)，一方面要多喝鹽水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品，這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥對我們?nèi)梭w的危害。當(dāng)然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了“上床蘿卜下床姜”一說。但在秋天，最好別吃，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜?！?/p>