花螺是一種日常中比較常見的一種食物,它的肉質(zhì)非常鮮美,很多人都喜歡吃,常常出現(xiàn)在大家的餐桌上,特別是靠海的人,在旺季能吃上新鮮美味的花螺。那么大家知道它怎么炒好吃嗎?食用有什么禁忌呢?一起來了解下~
花螺怎么炒好吃
首先將花螺肉取出,將雞胸脯肉切成薄片,加入青豆,火腿切成丁,調(diào)味后放入碗中,攪拌均勻,將這些材料備用。然后起鍋燒油,將大蒜、姜蔥放入煸炒出香,將備好的材料下入鍋翻炒即可,再加入加入桂林辣醬,花雕酒,雞粉等調(diào)味料,再適當(dāng)放自己比較喜歡的調(diào)味料即可,美味又新鮮的一道菜就做好了,既簡單又美味。
花螺的禁忌
在食用花螺的時候,不建議服用中藥或西藥?;莶粦?yīng)與牛肉,羊肉,蠶豆,豬肉,蛤,面條,玉米,冬瓜,哈密瓜,真菌和糖一起食用;吃花朵蝸牛不宜喝冰水,否則會引起腹瀉。另外,花螺的尾部和消化道的一部分不能食用。由于花螺的性質(zhì)是寒性的食物,所有脾胃虛寒,感冒和身子虛弱,大便稀疏和腹瀉,婦女在月經(jīng)期間和婦女不進(jìn)食,以免給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
關(guān)于花螺的介紹就到這里結(jié)束了,相信大家對于花螺怎么炒好吃、食用有什么禁忌也有簡單的了解?;莸淖龇ㄊ?非常多樣的,只要看自己的口味,根據(jù)口味來決定怎么食用。因其性寒,所以腸胃虛弱者要少吃。