糙米是一種生活中常見的雜糧,尤其是對于減肥的人群來說,食用糙米不僅可以增強飽腹感,其中含有的粗纖維還能促進腸胃蠕動和消化。但是糙米的質(zhì)地也是比較硬的,因此對于有些腸胃不太好的人來說,可能會造成不適。那么糙米養(yǎng)胃還是傷胃呢,以及有胃病的人能吃糙米嗎?下面就來了解一下。
糙米養(yǎng)胃還是傷胃
要看具體情況。糙米里面含有較多的纖維素,適當食用可以促進腸胃的蠕動,有助于食物的消化和吸收,另外其中還含有維他命B1,這一成分也可以促進消化,所以如果把糙米煮軟了,可以適當?shù)某砸恍?。但由于糙米質(zhì)地較硬,若不煮軟或食用過多,則會給腸胃帶來較大負擔,反而會造成傷害。所以要食用糙米的話,可以先提前浸泡,這樣煮出來的糙米也會軟一些,容易吃一些。
有胃病的人能吃糙米嗎
要看具體情況。胃病的類型多種多樣,假如是在疾病急性發(fā)作期,建議在此期間多吃清淡、易消化的食物,在短時間內(nèi)不能吃糙米。假如是患有慢性胃病恢復期的人,可以適當食用糙米,但最好是徹底煮軟,煮熟后食用,也可以打成米漿,也可以煮成米粥食用,這樣有利于腸胃的消化吸收。
此外還要注意,不要每天都吃糙米,這樣不僅獲取的營養(yǎng)單一,而且每天吃也容易感覺肚脹等情況。以上就是關(guān)于糙米養(yǎng)胃還是傷胃,以及有胃病的人能吃糙米嗎的簡單介紹,希望對于想要了解的人有所幫助。